kakuni

 もう10年以上は前のこと、いつだったか大晦日にカミさんの実家へ帰るとき、豚の角煮を作って持っていったら好評で、それ以来毎年30日に大鍋で角煮を作り、大晦日にそれを持って佐野まで行くのが恒例となった。
b0024261_181561.jpg

あとは明日の朝、浮いた油をすくって角煮をビニール袋に移すとデリバリー体制になる。明日の晩と元旦に食べるころには色と味がしっかり入っているという寸法。
これから半熟黄身の味玉を作って本日の作業終り。

来年の入院が終わるまで新たな仕事を決めるわけにもいかず、緩~いペースの年の瀬を迎えている。こんなにのんびりした(痛いけど…)年末は久しぶりだ。まあ、そんな年末年始があってもいいのかな。今さらジタバタしても始まらないし。(笑


皆さま、今年は心配をおかけしてしまい、恐縮しております。
生きているとまあいろいろあるものだと、あらためて人生の面白さを実感しております。
来る2016年もいろいろとあるでしょうが、立ち位置を変えずひとつひとつ面白がりなら波を乗り越えるように生きていけたらいいなと思います。
本年の応援ありがとうございました。m(_ _)m

どうそよいお年をお迎えください。
by grid303 | 2015-12-30 18:21 | Foods | Comments(1)
Commented by okusan at 2015-12-31 12:54 x
角煮美味しそうだね。
私も緩い年末です。
今年もお世話になりました。良いお年を。


http://www.geocities.jp/grid303


by grid303

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