焼き鯖と味噌汁

 池上食堂のどシンプルな鯖焼き定食。650円。
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10時からやっているので、朝、味噌汁と焼き魚が食べたくなると10時まで我慢して駆け込む。
味噌汁は具だくさんの白味噌仕立てけんちん汁と、豆腐&大根の日がある。
白味噌のけんちん汁はここでしか味わえない味噌汁で大好きなのだが、今日は豆腐&大根だった。濃い味で育った人間にとってはちょっと薄味だがこれはこれで美味い。
たまに自分で作る味噌汁は、豆腐&大根&油揚げが多い。
きっちり鰹だしが効いた味噌汁の油揚げはそれだけでオカズになるくらい好きだなぁ・・・
でも赤だしのナメコ汁も捨てがたいなぁ・・・
by grid303 | 2011-05-18 13:02 | Foods | Comments(0)


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